Дизайн кухни – как получить комфортное и гармоничное пространство

Одно из самых популярных мест в доме – это кухня. Именно здесь рождаются любимые блюда и шедевры кулинарии, проходят семейные трапезы. Планируя дизайн кухни, важно понимать, какой результат вы хотите получить, продумать каждую деталь интерьера. Помещение должно получиться функциональным, эргономичным, визуально привлекательным и уютным.

Обустройство пространства включает разработку планировочных решений, выбор стилистики интерьера, зон освещения, подходящей цветовой гаммы. Не забывайте о мебели, фактурах и декоре. Иногда даже пара-тройка тематических аксессуаров способна задать необходимое настроение.

Планировочные решения

Первое, с чего начинается работа над дизайном современной кухни, – это оценка размеров и формы помещения, изучение разводки инженерных сетей. Эти параметры определяют дальнейшие действия.

При планировании пространства помните об эргономике и принципе треугольника. Холодильник, раковина и плита должны располагаться так, чтобы не вызывать лишних перемещений по кухне. Наличие балкона или лоджии расширяет пространство для маневров – при желании там можно организовать зону столовой, оставив основное помещение для приготовления пищи.

Прямая кухня

Речь идет о вытянутом помещении прямоугольной формы. Все шкафчики и тумбы кухонного гарнитура расставляют вдоль одной стены, выделяя территорию для обеденного стола. Размер рабочей поверхности зависит от длины стены, расположения плиты и раковины.  

Угловая кухня

Г-образный тип планировки актуален для помещений небольшой площади или квадратной формы. Элементы кухонного гарнитура и холодильник располагаются вдоль смежных стен. При такой планировке легче всего выдержать принцип треугольника. Обеденный стол отправляется в дальний угол или примыкает к свободной длинной стене.

Кухня с островом

Если позволяет площадь, в центре помещения оборудуется многофункциональный стол с напольной тумбой. Это может быть как обеденная зона, так и дополнительная рабочая поверхность – достаточно установить раковину с краном или варочную панель. Такой стол выше традиционного обеденного, поэтому потребуются барные стулья.

Кухня с барной стойкой

Такое решение популярно в студиях. Нехватка площади заставляет максимально задействовать каждый метр. Под столешницей можно организовать полноценную систему хранения с полочками, выдвижными элементами.

Освещение кухни

После выделения в помещении рабочей и обеденной зон приступаем к вопросу освещения. Кухонные светильники условно можно разделить на три группы:

1. Общий свет – потолочный светильник, который располагается в центре комнаты, равномерно заполняя светом помещение.
2. Акцентное освещение – яркие светильники (например, светодиодные) над рабочей поверхностью.
3. Декоративное освещение в столовой зоне – дополнительный свет для романтического ужина или задушевной беседы (подвесы, настенные бра или настольные лампы). 

Не забывайте о розетках. Они должны быть в достаточном количестве, располагаться с учетом расстановки бытовой, кухонной техники.

Стилистика интерьера

Выбор единого стиля дизайна кухни – основа создания гармоничного пространства.

Классический стиль

Ключевые черты интерьера – роскошная отделка (лепнина, вензеля), пастельная цветовая гамма, только натуральные материалы. Для реализации такого проекта потребуется просторное помещение.

Неоклассика

Удачно объединила элементы классического интерьера с современными тенденциями. Главные принципы: обилие света (естественного, искусственного), использование природных материалов для отделки, спокойная палитра (беж, карамель, слоновая кость), мебель без вычурности.

Стиль Hi-Teck

Уже само название говорит о максимальной урбанистичности такого интерьера. Обилие современной техники, скрытые системы хранения, стеклянные, металлические поверхности, лаконичные формы элементов освещения, а также декора. В цветовой гамме преобладают черный, серый, белый с яркими акцентами.

Скандинавский стиль

Практичность, простота, нейтральные оттенки – основные черты, благодаря которым этот стиль уже не один год удерживает лидерские позиции. В интерьере отсутствует дорогая мебель или декор. Обязательно наличие узоров (не рисунков!) или повторяющихся орнаментов. Основания мебели легкие, конусовидной формы. Приветствуется открытое хранение (рейлинги, полки).

Экостиль

Особенности: использование только натуральных материалов, обилие естественного света, живой зелени и только природный декор. Компенсировать нехватку солнечного света поможет теплое искусственное освещение. В цветовой гамме преобладают песочный, бежевый, зеленый, сине-голубой. Интерьер без обилия декора.

Прованс

Стиль французского кантри можно смело назвать самым уютным. Для него характерны: мягкое освещение, натуральные материалы, открытые полки с посудой, обилие текстиля из хлопка и льна, зачастую с растительным или животным принтом. Предметы мебели выполнены из дерева, лозы. Интерьер выполнен в светлых природных оттенках (лавандовом, мятном, нежном лимонном).

Стиль лофт

Индустриальные корни направления определили его выразительные черты – кирпичная кладка, открытая проводка, деревянные балки, бетонный потолок. Бытовая техника преимущественно в ретро оформлении. Обыграть некую грубость лофта помогают натуральные материалы отделки, а также природные оттенки кухонного гарнитура.

Минималистический стиль

Актуален для маленьких кухонь. Для него характерны простые формы, чистые линии, минимум или полное отсутствие декора. Главные черны – лаконичность и практичность. Светлая цветовая гамма без выраженных акцентов.

Цветовая гамма кухни – настроение всего пространства

Работу над интерьером кухни нельзя считать завершенной, если не продуман вопрос цветовой палитры пространства. Правильное сочетание цветов сделает помещение уютным и комфортным. Если речь идет о  дизайне студии, выбранные оттенки должны гармонировать с интерьером гостиной.

Подбирайте один, два или три оттенка, сочетающиеся между собой. Дополнительные цвета лучше использовать как акцентные, но не основные.

Белая кухня

Белый цвет визуально расширяет пространство. Его легко использовать в качестве основы для интересных декоративных решений и цветовых комбинаций. Чтобы интерьер не выглядел пресно, добавьте сочетания фактур и материалов.   

Серая кухня

Серый – стильная и современная альтернатива привычному белому. Он может использоваться как для оформлении стен, так и в качестве оттенка фасадов. Широкая палитра оттенков позволяет создавать интересные сочетания даже в пределах базового цвета.   

Древесные оттенки

Использование натурального дерева или материалов с имитацией древесины делает помещение особенно уютным и теплым. Разбавить базовый тон можно цветами-компаньонами: оливковым, горчичным, спокойным синим.

Зеленая кухня

Это природный цвет, который успокаивает нервную систему, помогает расслабиться. Широкая палитра оттенков – от нежно мятного до глубокого темно-зеленого позволяет воплотить самые смелые интерьерные идеи. Хорошо сочетается как с деревом, так и камнем, металлом, золотой и хромированной фурнитурой.

Варианты отделки

Продумывая дизайн интерьера кухни, уделите внимание подбору подходящих по стилю и назначению отделочных материалов. Это помещение с повышенными эксплуатационными требованиями, поэтому к вопросу выбора покрытий подходите особенно тщательно.

Стены

Для фартука важна не только красота, но и практичность. Популярными решениями этой зоны являются керамическая плитка, природный камень, стекло. Выбор отделки других стен продиктован исключительно пожеланиями клиента. Это могут быть обои, декоративная штукатурка, стеновые панели, краска. Комбинирование материалов позволяет обыграть привычные решения и разнообразить дизайн.

Потолок

Выбор материалов зависит от высоты помещения и стиля интерьера. Для невысоких потолков подойдет классическая отделка – качественное выравнивание и последующее покрытие дышащей краской. В случае лофт-дизайна наоборот необходимо максимально оголить природную фактуру потолка. Если задача все же получит гладкую поверхность, а заниматься выравниванием желания нет, можно использовать глянцевые или матовые натяжные полотна.

Пол

Напольное покрытие кухни должно быть устойчивым к влаге, легко очищаться от жира и других загрязнений. В полной мере такими качествами обладает керамическая плитка. Если площадь кухни позволяет, можно комбинировать материалы – в рабочей зоне уложить плитку, а в обеденной – ламинат или паркетную доску.

Выбор мебели и бытовой техники

При выборе кухонного гарнитура учитывайте стилистику и цветовую гамму интерьера, практичность и эргономичность мебели. Продумайте перечень и расположение бытовой техники с учетом ее габаритов и ваших потребностей. Сколько конфорок плиты вам потребуется? Где будут храниться кухонные электроприборы? Это будут встроенное или отдельностоящее оборудование? Встроенная в гарнитур техника экономит место и повышает эстетику кухни. Эти моменты определяют конструктивные особенности гарнитура – количество, размер, а также расположение выдвижных ящиков, полочек, модульных пеналов, шкафов.

Декор – заключительный штрих

Декоративные элементы присутствуют в каждой современной кухне, дизайн которой отличен от минимализма. Они являются той деталью, которая подчеркивает индивидуальность помещения. Главное не переусердствовать. Выходом становятся не только красивые, но и практичные элементы:

• текстиль – шторы, обивка стульев, кресел или диванчика, скатерти, салфетки;
• фарфоровые, деревянные или стеклянные емкости для хранения сыпучих, масла, специй, размещенные на открытых полках;
• красивые наборы посуды, выглядывающие из-за стеклянной дверцы;
• комнатные растения – не все растения приживаются в помещении, где постоянно готовится еда, поэтому проверьте свой выбор;
• настенные часы в стилистике интерьера.

Мы поможем учесть детали и воплотим все ваши ожидания!